herbaria gewürz-kochkurs nachhaltiges geflügel
Mitkochen im live übertragenen Online-Kochkurs
Thomas Sampl gibt Einblicke in die Zubereitung eines nachhaltigen Geflügelmenüs. Worauf du beim Kauf des Geflügels achten solltest und wie es besonders schmackhaft zubereitet wird, darum wird es in diesem informativen Online-Kochkurs gehen.
Frei nach "nose to tail" wird Thomas zeigen, wie ein ganzes Hähnchen raffiniert und vielseitig in 3 Gängen eingesetzt wird, abgeschmeckt mit den tollen Bio-Feinschmecker Gewürzen Oregano, Resi, Querbeet, Koriander, Schwarzer Senf und Rote Zwiebeln von Herbaria.
Passend zu diesem Online-Kochkurs versenden wir auf Wunsch zwei alkoholfreie Bio-Aperitifs von Aperino, diese können mit zur Kochbox dazu bestellt werden.
Das Menü
Hähnchenessenz mit würzigen Wan Tan und Sesam Pak Choi
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Confierte Hähnchenkeule mit Distelöl und Kräutern, buntem Tomaten-Frühlingslauchsalat und Schwarzbrotknusper
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Barbecue-Hähnchenbrust mit Selleriegemüse, Grillgemüse und Knack-Haut
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92,50 € pro Person bei zwei Personen
73,75 € pro Person bei vier Personen
Der Preis enthält bereits die Versandpauschale von 19,00 € (Deutschland)
Versand nach Österreich mit Aufpreis möglich
Versand in die Schweiz auf Anfrage
LIVESTREAM AM:
19.02.2022 - 14:30 Uhr
BESTELLFRIST ENDET AM:
13.02.2022
Das erwartet dich
- Eine Kochbox mit allen Zutaten inkl. Versand zu dir nach Hause
- Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
- Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
- Livefeedback von unseren Profis im Stream
- Eine gedruckte Menükarte mit allen Infos
Kursinfos
- Termin am 19.02.22 - Start um 14.30 Uhr
- Der Kurs wird von Thomas Sampl durchgeführt
- Dauer des Kurses ca. 4,5 Stunden
- Der Livestream ist 180 Tage nach dem Termin noch erreichbar und der Kochkurs ist somit jederzeit wiederholbar
- Du hast aber auch die Möglichkeit, alle Zutaten während des Kochkurses nur vorzubereiten und am nächsten Tag zu essen
Das benötigst du
- Ein Notebook (empfohlen), Tablet oder Smart-TV mit großem Bildschirm in der Nähe deiner Kochstelle
- Für eine bessere Tonqualität empfehlen wir die Nutzung eines externen Lautsprechers
- Ein Smartphone oder eine Tastatur, um Fragen während des Livestreams zu stellen
- Haushaltsübliches Kochequipment (eine konkrete Liste wird in der Woche des Streams per Mail bekannt gegeben)
- Am Besten eine Kochbegleitung: wir empfehlen mindestens zu zweit zu kochen
- Und zum Schluss noch ausreichend leckere Getränke
Thomas sampl
Seit Jahren ein fester Bestandteil der Hamburger Feinschmecker und Gourmetszene legt Thomas sein Augenmerk auf fast vergessene Rezepturen und kombiniert das Authentische von gestern mit dem Neuen von heute.
Dabei entstehen aus kreativ kombinierten Aromen phantasievolle Kompositionen, die sich durch die Verarbeitung regionaler als auch saisonaler Delikatessen auszeichnen. Genießer auf der Suche nach dem Originalen, in einer Verbindung mit dem originellen Genuss, sind bei Thomas Sampl genau richtig.
Er ist Mitgründer der Hamburger Hobenköök, einem Zusammenspiel von Markthalle, Restaurant und Catering.
Herbaria Gewürze
100% Bio-Qualität ist für die bayerische Firma Herbaria das A und O. Hier werden tagtäglich naturbelassene Produkte mit exzellenter und kontinuierlicher Premiumqualität entwickelt, welche puren Genuss versprechen. Verwendet werden nur ausgewählte Bio-Rohstoffe die weit über die gesetzlich geforderten Standards hinaus kontrolliert werden. Mit viel Liebe zum Detail - hergestellt in Süddeutschland.
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