Aromatische Gewürzküche
Vegetarische Variante Buchbar
Mitkochen im live übertragenen Online-Kochkurs
Tauche ein in die wundersame Welt der Aromen und erlebe, wie vielfältig sich Ingwer, Chili, Zimt, Kurkuma und Kardamom in der herzhaften Küche, aber auch in köstlichen Desserts verwenden lassen. Moritz führt dabei Schritt für Schritt durch das abwechslungsreiche Menü und verrät praktische Kniffe und Tricks.
Das Menü
Rote-Bete-Suppe mit Kokos, Birne, Zimt und Riesenbohnen-Petersilien-Salat
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Lamm-Curry mit Pflaumen und Gewürz-Linsen-Couscous
(Vegetarische Alternative: "Meatballs" aus Erbsenprotein)
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Pecan Pie Cheesecake im Glas
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79,50 € pro Person bei zwei Personen
57,50 € pro Person bei vier Personen
Der Preis enthält bereits die Versandpauschale (Deutschland)
Versand nach Österreich zzgl. Versandkosten
Versand in die Schweiz auf Anfrage
LIVESTREAM AM:
11.02.2022 um 17 Uhr
BESTELLFRIST FÜR WARENLIEFERUNG:
06.02.2022
Bitte im Warenkorb unter "Anmerkung zur Bestellung" die gewünschte Variante angeben.
Das erwartet dich
- Eine Kochbox mit allen Zutaten inkl. Versand zu dir nach Hause
- Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
- Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
- Livefeedback von Moe im Stream
- Eine gedruckte Menükarte mit allen Infos
Kursinfos
- Termin am 11.02.22 - Start um 17:00 Uhr
- Der Kurs wird von Moe durchgeführt
- Dauer des Kurses ca. 3,5 Stunden
- Der Livestream ist 180 Tage nach dem Termin noch erreichbar und der Kochkurs ist somit jederzeit wiederholbar
- Du hast aber auch die Möglichkeit, alle Zutaten während des Kochkurses nur vorzubereiten und am nächsten Tag zu essen
one Chef - Moritz Crone-Rawe
Moritz ist einer der Gründer und Geschäftsführer des Hamburger Cateringunternehmens Rolling Taste.
Moe, wie er von uns genannt wird, hat schon früh in seinem beruflichen Werdegang nach den Sternen greifen wollen, so absolvierte er seine Ausbildung im Restaurant Pade, dass zu dieser Zeit einen der begehrten Michelin-Sterne besaß.
Als jungen Spund zog es ihn in die Welt. Deshalb ist er mit einem befreundeten Koch und dem Fernsehsender Kabel 1 für die Sendung „Die Geschmacksjäger“ durch Asien gezogen. Zurück in Deutschland absolvierte er seinen Küchenmeister in Hamburg. Von dem Wissen, dass er sich in seiner Laufbahn angeeignet hat, könnt Ihr nun profitieren!
Das benötigst du
- Ein Notebook (empfohlen), Tablet oder Smart-TV mit großem Bildschirm in der Nähe deiner Kochstelle
- Für eine bessere Tonqualität empfehlen wir die Nutzung eines externen Lautsprechers
- Ein Smartphone oder eine Tastatur, um Fragen während des Livestreams zu stellen
- Haushaltsübliches Kochequipment (eine konkrete Liste wird in der Woche des Streams per Mail bekannt gegeben)
- Am Besten eine Kochbegleitung: wir empfehlen mindestens zu zweit zu kochen
- Und zum Schluss noch ausreichend leckere Getränke
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