Wild-Menü

Das Menü

Tiefsee-Garnelen mit Winterrüben und Birne

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Hirschkeule mit Pilzrisotto und rotgemachten Schalotten

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Mini-Bratapfel mit Vanillesauce

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Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
Livefeedback des Profikochs oder der Profiköchin im Stream
Eine gedruckte Menükarte mit allen Infos, dem Rezept und den wichtigsten Arbeitsschritten

Dauer des Kurses ca. 3 Stunden
Der Livestream ist 730 Tage nach dem Termin noch erreichbar und der Kochkurs ist somit jederzeit wiederholbar
Du hast aber auch die Möglichkeit, alle Zutaten während des Kochkurses nur vorzubereiten und am nächsten Tag zu essen

Ein Notebook, Tablet oder Smart-TV mit großem Bildschirm in der Nähe deiner Kochstelle
Für bessere Tonqualität empfehlen wir einen externen Lautsprecher
Smartphone oder Tastatur, um Fragen während des Livestreams zu stellen
Kochequipment (haushaltsüblich, eine konkrete Liste wird dir nach der Bestellung per Mail bekannt gegeben)
Wir empfehlen, mindestens zu zweit zu kochen
Ausreichend leckere Getränke
Zeit für den Kochkurs, zum Essen und zum Saubermachen ;-)

Zutaten für das Wild-Menü aus unserer Kochbox.