Currywurst & Whiskey

Mitkochen im live übertragenen Online-Kochkurs

 In diesem Stream geht's, wie der Name schon vermuten lässt, um die Wurst. Zusammen mit Büffel Bill und salt & pumpkin sind drei   tolle Gerichte entstanden. Aber Currywurst alleine wäre ja nur halb so schön, aus diesem Grund haben wir noch ein kleines

 i-Tüpfelchen geplant: Marc von Tins & Tales wird zwei schnell zubereitete Drinks aus Jameson Whiskey mixen und euch an seinem   fundierten Wissen teilhaben lassen. So werdet auch ihr in Windeseile zum Hobby-Barkeeper.


Das Menü

Berliner Currywurst vom Büffel mit Röstzwiebeln

 *

Grobe Büffelbratwurst mit thailändischer Zwiebelschmelze, Thaibasilikum und Koriander

 **

Crostini mit Mozzarella, Chicorée, Orangen und afrikanischem Curry

 ***

Klassischer Whiskey Sour

****

Curry Sour mit Koriander und Zitrone

 

(Das Menü ist auch in der veganen Variante bestellbar, schreibt dies bitte ins Bemerkungsfeld)

 

84,50 € pro Person bei zwei Personen

 68,75 € pro Person bei vier Personen

 

Der Preis enthält bereits die Versandpauschale von 19,00 € (Deutschland)

Versand nach Österreich mit Aufpreis (siehe unten)

Versand in die Schweiz auf Anfrage

 

LIVESTREAM AM:

09.04.2021 - 16:00 Uhr

 

BESTELLFRIST FÜR WARENLIEFERUNG:

04.04.2021

Das erwartet dich


  • Eine Kochbox mit allen Zutaten inkl. Versand zu dir nach Hause
  • Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
  • Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
  • Livefeedback von unseren Profis im Stream
  • Eine gedruckte Menükarte mit allen Infos

Kursinfos


  • Termin am 09.04.21 - Start um 16:00 Uhr
  • Der Kurs wird von Moritz und Marc durchgeführt 
  • Dauer des Kurses ca. 4 Stunden 
  • Der Livestream ist 180 Tage nach dem Termin noch erreichbar und der Kochkurs ist somit jederzeit wiederholbar
  • Du hast aber auch die Möglichkeit, alle Zutaten während des Kochkurses nur vorzubereiten und am nächsten Tag zu essen


one Chef - Moe

Moritz ist einer der Gründer und Geschäftsführer des Hamburger Cateringunternehmens Rolling Taste.

Moe, wie er von uns genannt wird, hat schon früh in seinem beruflichen Werdegang nach den Sternen greifen wollen, so absolvierte er seine Ausbildung im Restaurant Pade, dass zu dieser Zeit einen der begehrten Michelin-Sterne besaß. 

Als jungen Spund zog es ihn in die Welt. Deshalb ist er mit einem befreundeten Koch und dem Fernsehsender Kabel 1 für die Sendung „Die Geschmacksjäger“ durch Asien gezogen. Zurück in Deutschland absolvierte er seinen Küchenmeister in Hamburg. Von dem Wissen, dass er sich in seiner Laufbahn angeeignet hat, könnt Ihr nun profitieren! 


MARC ALBRACHT

Aufgewachsen im schönen Münsterland, kam Marc schon früh mit der Gastronomie in Kontakt. In einem kleinen Weinkeller in Telgte entdeckte er schließlich seine Leidenschaft für Hochprozentiges.

Schnell ging er seiner Vorliebe zu Cocktails und Spirituosen nach – und ließ sich in seiner Wahlheimat Hamburg zum Gastronomen/Barkeeper ausbilden. Von der Luxus- bis zur Szenegastronomie durchlief Marc verschiedene berufliche Stationen. Renommierte Häuser wie das Louis C. Jacob, Park Hyatt oder Sheraton on the Park in Sydney bilden heute den Grundstein für „stories to drinks“.  Die Suche war stets geprägt nach der Story hinter den Drinks und feinen Bränden.

Marc’s Mission: Mit ganz viel Spaß und Charme, Menschen in die Welt der Spirituosen zu entführen – und ihnen ihre spannenden Geschichten und Vielseitigkeit näher zu bringen.



Teaser von MArc

Marc war bei uns im Studio und hat euch einen kleinen Teaser seines Handwerkes da gelassen - euch viel Spaß 


Das benötigst du

  • Ein Notebook (empfohlen), Tablet oder Smart-TV mit großem Bildschirm in der Nähe deiner Kochstelle
  • Für eine bessere Tonqualität empfehlen wir die Nutzung eines externen Lautsprechers
  • Ein Smartphone oder eine Tastatur, um Fragen während des Livestreams zu stellen
  • Haushaltsübliches Kochequipment (eine konkrete Liste wird in der Woche des Streams per Mail bekannt gegeben)
  • Am Besten eine Kochbegleitung: wir empfehlen mindestens zu zweit zu kochen 
  • Und zum Schluss noch ausreichend leckere Getränke

Unser Warenkorb für das Currywurst & Whiskey-Menü

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Und so geht’s

  1. Den ausgewählten Kurs über unseren Shop buchen.   
  2. Als Rechnungsadresse deine Daten angeben, bei Lieferadresse die des/der Beschenkten.
  3. Soll der/die Beschenkte wenige Tage vor Kursbeginn die Vorbereitungsinformationen per Mail erhalten (benötigtes Kochequipment, Streamlink usw.), dann unter Lieferadresse die Mailadresse dieser Person eintragen.
  4.  Den Gutschein über diesen Link herunterladen und ausdrucken. Format ist A4, kann aber natürlich verkleinert werden.
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