Deutsche See - Seezunge

Mitkochen im live übertragenen Online-Kochkurs


3 Gang Kochkurs Profikochkurs Kalb Menü Kochevent

Deutsche See Koch Sebastian Bruns zeigt wie aus Kaviar, Matjes und Krabben kleine Köstlichkeiten entstehen.

Verwendet werden Gewürze von Wolfgang Pade.

Im Hauptgang führt euch Sebastian durch die Zubereitung einer kompletten Seezunge. 


Das Menü

Würziges Fingerfood

Krabben-Toast mit Dill-Schmand - Meeresfrüchte-Gewürz 

*

Kaviar Kartoffel mit Polbo á Feira-Gewürz

*

Matjes mit Apfel, Knäckebrot und Fisch-BBQ- Gewürz

***

Seezunge mit Beurre blanc, buntem Chicorée und Fächer-Kartoffeln

 

Dazu eine Flasche Wein pro Bestellung von Felix Mayer - Perfekt für Seafood

 

134,50 € pro Person bei zwei Personen

 104,75 € pro Person bei vier Personen

 

Der Preis enthält bereits die Versandpauschale von 19,00 € (Deutschland)

Versand nach Österreich mit Aufpreis (siehe unten)

Versand in die Schweiz auf Anfrage

 

LIVESTREAM AM:

10.04.2021 - 14:00 Uhr

 

BESTELLFRIST FÜR WARENLIEFERUNG:

04.04.2021

Das erwartet dich


  • Eine Kochbox mit allen Zutaten inkl. Versand zu dir nach Hause
  • Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
  • Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
  • Livefeedback von Sebastian Bruns im Stream
  • Eine gedruckte Menükarte mit allen Infos

Kursinfos


  • Termin am 10.04.21 - Start um 14:00 Uhr
  • Der Kurs wird von Sebastian Bruns durchgeführt 
  • Dauer des Kurses ca. 4,5 Stunden 
  • Der Livestream ist 180 Tage nach dem Termin noch erreichbar und der Kochkurs ist somit jederzeit wiederholbar
  • Du hast aber auch die Möglichkeit, alle Zutaten während des Kochkurses nur vorzubereiten und am nächsten Tag zu essen



Chef - Sebastian Bruns

Sebastian Bruns, Koch und Fischexperte bei Deutsche See, steht für Kompetenz bei der Verarbeitung von Fisch und Meeresfrüchten. Seinen reichhaltigen Wissensschatz teilt er in entspannter Atmosphäre und zaubert ganz nebenbei und gemeinsam mit Ihnen die herrlichsten Seafood-Gerichte. Bruns Ziel ist es, mit neuen Impulsen und frischen Ideen zu inspirieren.

 

"Bei der Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten geht es mir vor allem darum, das Beste aus dem jeweiligen Produkt herauszuholen. Entscheidend ist die Qualität!" Sebastian Bruns


Das benötigst du

  • Ein Notebook (empfohlen), Tablet oder Smart-TV mit großem Bildschirm in der Nähe deiner Kochstelle
  • Für eine bessere Tonqualität empfehlen wir die Nutzung eines externen Lautsprechers
  • Ein Smartphone oder eine Tastatur, um Fragen während des Livestreams zu stellen
  • Haushaltsübliches Kochequipment (eine konkrete Liste wird in der Woche des Streams per Mail bekannt gegeben)
  • Am Besten eine Kochbegleitung: wir empfehlen mindestens zu zweit zu kochen 
  • Und zum Schluss noch ausreichend leckere Getränke

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Und so geht’s

  1. Den ausgewählten Kurs über unseren Shop buchen.   
  2. Als Rechnungsadresse deine Daten angeben, bei Lieferadresse die des/der Beschenkten.
  3. Soll der/die Beschenkte wenige Tage vor Kursbeginn die Vorbereitungsinformationen per Mail erhalten (benötigtes Kochequipment, Streamlink usw.), dann unter Lieferadresse die Mailadresse dieser Person eintragen.
  4.  Den Gutschein über diesen Link herunterladen und ausdrucken. Format ist A4, kann aber natürlich verkleinert werden.
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