herbaria gewürz-kochkurs nachhaltiges geflügel

Mitkochen im live übertragenen Online-Kochkurs


3 Gang Kochkurs Profikochkurs Kalb Menü Kochevent

 Thomas Sampl gibt Einblicke in die Zubereitung eines nachhaltigen Geflügelmenüs. Worauf du beim Kauf des Geflügels achten solltest und wie es besonders schmackhaft zubereitet wird, darum wird es in diesem informativen Online-Kochkurs gehen.

Frei nach "nose to tail" wird Thomas zeigen, wie ein ganzes Hähnchen raffiniert und vielseitig in 3 Gängen vielseitig eingesetzt wird, abgeschmeckt mit den tollen Bio-Feinschmecker Gewürzen Oregano, Resi, Querbeet, Koriander, Schwarzer Senf und Rote Zwiebeln von Herbaria.

 

 


Das Menü

Herbaria Menü Kochbox mit Thomas Sampl - Start 16.09.21 um 17 Uhr

Hähnchenessenz mit gefüllten Gewürz Wan Tan und Sesampakchoi

 *** 

Confierte Keule mit Distelöl und Kräuter, bunten Tomaten-Frühlingslauchsalat und Schwarzbrotknusper

***

Barbeque Hähnchenbrust mit Selleriegemüse, Grillgemüse und Knack-Haut

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102,50 € pro Person bei zwei Personen

84,75 € pro Person bei vier Personen

 

Der Preis enthält bereits die Versandpauschale von 19,00 € (Deutschland)

Versand nach Österreich mit Aufpreis (siehe unten)

Versand in die Schweiz auf Anfrage

 

 

LIVESTREAM AM:

16.09.2021

 

BESTELLFRIST FÜR WARENLIEFERUNG:

10.09.2021

 

 

205,00 €

Das erwartet dich


  • Eine Kochbox mit allen Zutaten inkl. Versand zu dir nach Hause
  • Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
  • Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
  • Livefeedback von unseren Profis im Stream
  • Eine gedruckte Menükarte mit allen Infos

Kursinfos


  • Termin am 16.09.21 - Start um 17:00 Uhr
  • Der Kurs wird von Thomas Sampl durchgeführt 
  • Dauer des Kurses ca. 4 Stunden 
  • Der Livestream ist 180 Tage nach dem Termin noch erreichbar und der Kochkurs ist somit jederzeit wiederholbar
  • Du hast aber auch die Möglichkeit, alle Zutaten während des Kochkurses nur vorzubereiten und am nächsten Tag zu essen



Das benötigst du

  • Ein Notebook (empfohlen), Tablet oder Smart-TV mit großem Bildschirm in der Nähe deiner Kochstelle
  • Für eine bessere Tonqualität empfehlen wir die Nutzung eines externen Lautsprechers
  • Ein Smartphone oder eine Tastatur, um Fragen während des Livestreams zu stellen
  • Haushaltsübliches Kochequipment (eine konkrete Liste wird in der Woche des Streams per Mail bekannt gegeben)
  • Am Besten eine Kochbegleitung: wir empfehlen mindestens zu zweit zu kochen 
  • Und zum Schluss noch ausreichend leckere Getränke

Thomas sampl

Seit Jahren ein fester Bestandteil der Hamburger Feinschmecker und Gourmetszene legt Thomas sein Augenmerk auf fast vergessene Rezepturen und kombiniert das Authentische von gestern mit dem Neuen von heute.

Dabei entstehen aus kreativ kombinierten Aromen phantasievolle Kompositionen, die sich durch die Verarbeitung regionaler als auch saisonaler Delikatessen auszeichnen. Genießer auf der Suche nach dem Originalen, in einer Verbindung mit dem originellen Genuss, sind bei Thomas Sampl genau richtig.

Er ist Mitgründer der Hamburger Hobenköök, einem Zusammenspiel von Markthalle, Restaurant und Catering. 

 


Herbaria Gewürze

 

100% Bio-Qualität ist für die bayerische Firma Herbaria das A und O. Hier werden tagtäglich naturbelassene Produkte mit exzellenter und kontinuierlicher Premiumqualität entwickelt, welche puren Genuss versprechen. Verwendet werden nur ausgewählte Bio-Rohstoffe die weit über die gesetzlich geforderten Standards hinaus kontrolliert werden. Mit viel Liebe zum Detail - hergestellt in Süddeutschland.


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