DEutsche See - After Work BAckfisch und bier
Mitkochen im live übertragenen Online-Kochkurs
Hier kommt der Klassiker schlechthin: Backfisch im Biermantel. Er gehört zu den liebsten Bestellungen an der See, lasst uns den Genuss in die heimische Küche holen. Gemeinsam werden in diesem knackigen Online-Kochkurs die Remoulade, die köstliche Panade sowie ein schneller Kartoffelsalat selber zubereitet. Eine tolle Abwechslung für den Feierabend, gegen 20 Uhr steht das Gericht fertig auf eurem Tisch.
In Kooperation mit der Hamburger Landgang Brauerei werden wir exklusiv in diesem Livestream ein kleines Biertasting anbieten. Die Biersorten können zusätzlich zur Kochbox bestellt werden. Die Teilnahme am Online-Kochkurs kann aber auch ohne Biertasting erfolgen.
Das Menü
Fisch vom Kabeljau in Bierbackteig mit Estragon-Remoulade,
Senf Pauli Kartoffelsalat und Gurkensalat
+ Deutsche See Special - in jeder Box liegt ein 15 € Gutschein für den Deutsche See Onlineshop
40,00 € pro Person bei zwei Personen
25,00 € pro Person bei vier Personen
Der Preis enthält bereits die Versandpauschale von 19,00 € (Deutschland)
Versand nach Österreich mit Aufpreis (siehe unten)
Versand in die Schweiz auf Anfrage
LIVESTREAM AM:
10.06.2021 - 17:00 Uhr
BESTELLFRIST FÜR WARENLIEFERUNG:
04.06.2021
Biere der Landgang Brauerei haben Ecken und Kanten. Sie sollen sich bewusst von den Standardbieren abheben und Geschmack haben. Geschmacksnoten die man mag, oder aber auch nicht. Langweilige Biere die ganz okay sind gibt es schon genug.
Für das Biertasting des Deutsche See - After Work Backfisch Online-Kochkurses könnt ihr die vier ausgewählten Biersorten direkt mit bestellen. Das Bierpaket kann nur in Verbindung mit einer Buchung der Kochbox für den After Work Backfisch bestellt werden.
Das Bierpaket der Landgang Brauerei für zwei Personen beinhaltet 1x "Goldgräber" Pale Ale, 1x "Amerikanischer Traum" Pale Ale, 1x Pilsner, 1x "Helle Aufregung" Helles. Bei vier Personen verdoppelt sich die Anzahl der Flaschen.
Das erwartet dich
- Eine Kochbox mit den Zutaten inkl. Versand zu dir nach Hause
- Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
- Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
- Livefeedback von unseren Profis im Stream
- Eine gedruckte Menükarte mit allen Infos
Kursinfos
- Termin am 10.06.21 - Start um 17:00 Uhr
- Der Kurs wird von Moritz durchgeführt
- Dauer des Kurses ca. 2 Stunden
- Der Livestream ist 180 Tage nach dem Termin noch erreichbar und der Kochkurs ist somit jederzeit wiederholbar
- Du hast aber auch die Möglichkeit, alle Zutaten während des Kochkurses nur vorzubereiten und am nächsten Tag zu essen
Das benötigst du
- Ein Notebook (empfohlen), Tablet oder Smart-TV mit großem Bildschirm in der Nähe deiner Kochstelle
- Für eine bessere Tonqualität empfehlen wir die Nutzung eines externen Lautsprechers
- Ein Smartphone oder eine Tastatur, um Fragen während des Livestreams zu stellen
- Haushaltsübliches Kochequipment (eine konkrete Liste wird in der Woche des Streams per Mail bekannt gegeben)
- Am Besten eine Kochbegleitung: wir empfehlen mindestens zu zweit zu kochen
- Und zum Schluss noch ausreichend leckere Getränke
one Chef -Moritz Crone-Rawe
Moritz ist einer der Gründer und Geschäftsführer des Hamburger Cateringunternehmens Rolling Taste.
Moe, wie er von uns genannt wird, hat schon früh in seinem beruflichen Werdegang nach den Sternen greifen wollen, so absolvierte er seine Ausbildung im Restaurant Pade, dass zu dieser Zeit einen der begehrten Michelin-Sterne besaß.
Als jungen Spund zog es ihn in die Welt. Deshalb ist er mit einem befreundeten Koch und dem Fernsehsender Kabel 1 für die Sendung „Die Geschmacksjäger“ durch Asien gezogen. Zurück in Deutschland absolvierte er seinen Küchenmeister in Hamburg. Von dem Wissen, dass er sich in seiner Laufbahn angeeignet hat, könnt Ihr nun profitieren!
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Und so geht’s
- Den ausgewählten Kurs über unseren Shop buchen.
- Als Rechnungsadresse deine Daten angeben, bei Lieferadresse die des/der Beschenkten.
- Soll der/die Beschenkte wenige Tage vor Kursbeginn die Vorbereitungsinformationen per Mail erhalten (benötigtes Kochequipment, Streamlink usw.), dann unter Lieferadresse die Mailadresse dieser Person eintragen.
- Den Gutschein über diesen Link herunterladen und ausdrucken. Format ist A4, kann aber natürlich verkleinert werden.
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