BBQ menü - the Fancy Egg

powered by Big Green Egg

Mitkochen im live übertragenen Online-Kochkurs

3 Gang Kochkurs Profikochkurs Kalb Menü Kochevent

Nils Jorra nimmt euch mit auf eine fantastische Grill-Geschmacksreise. In diesem Kurs kommt von Pulpo bis Salat alles auf das Rost. Seid dabei und erfahrt kreative Grillmöglichkeiten - dafür braucht ihr nur einen Grill mit Deckel.

Das Menü

BBQ- Fancy Egg

GERÖSTETE MISO RÜBEN

Miso mariniertes Wurzelgemüse auf dem Big Green Egg gegrillt mit Röstzwiebel Asche

GRILLED “CAESAR SALAD” MIT PULPO

Gegrilltes Salatherz mit knusprigem Panko und Parmesan, serviert mit rauchigem Pulpo

GEGRILLTES RINDERFILET MIT CHAMPIGNON CARBONARA

Dry aged Filet serviert mit cremigen, über Holzkohle gerösteten Champignons

99,50 € pro Person bei zwei Personen

82,50 € pro Person bei vier Personen

Der Preis enthält bereits die Versandpauschale von 19,00 € (Deutschland)

Versand nach Österreich mit Aufpreis (Siehe unten)

Versand in die Schweiz auf Anfrage

LIVESTREAM AM:

22.05.2021 - 14:00 Uhr

BESTELLFRIST FÜR WARENLIEFERUNG:

16.05.2021

199,00 €

inkl. MwSt.

Das erwartet dich

Eine Kochbox mit allen Zutaten inkl. Versand zu dir nach Hause
Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
Livefeedback von Nils im Stream
Eine gedruckte Menükarte mit allen Infos

Kursinfos

Termin am 22.05.21 - Start um 14:00 Uhr
Der Kurs wird von Nils Jorra durchgeführt
Dauer des Kurses ca. 4 Stunden
Der Livestream ist 180 Tage nach dem Termin noch erreichbar und der Kochkurs ist somit jederzeit wiederholbar
Du hast aber auch die Möglichkeit, alle Zutaten während des Kochkurses nur vorzubereiten und am nächsten Tag zu essen

Chef - Nils Jorra

Nils ist gelernter Koch und bei Big Green Egg Culinary Director.

Nach Stationen wie z.B. Joachim Wissler in Bensberg oder Peter Maria Schnurr in Leipzig hat er 6 Jahre die Produkt und Rezeptschmiede von einem der größten Online Fleisch Händlern im deutschsprachigen Raum geleitet. Er Autor von des Grillbuch “On Fire” und Teil der Autoren Combo von einem der erfolgreichsten Burger Bücher “Burger Unser”.

Nach weiteren Ausflügen in die Fleischbranche arbeitet der Vater von 3 Kindern neben Big Green Egg freiberuflich als kulinarischer Berater, Rezeptautor und Foodstylist.

Das benötigst du

Ein Notebook (empfohlen), Tablet oder Smart-TV mit großem Bildschirm in der Nähe deiner Kochstelle
Für eine bessere Tonqualität empfehlen wir die Nutzung eines externen Lautsprechers
Ein Smartphone oder eine Tastatur, um Fragen während des Livestreams zu stellen
Haushaltsübliches Kochequipment (eine konkrete Liste wird in der Woche des Streams per Mail bekannt gegeben)
Am Besten eine Kochbegleitung: wir empfehlen mindestens zu zweit zu kochen
Und zum Schluss noch ausreichend leckere Getränke

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Und so geht’s

Den ausgewählten Kurs über unseren Shop buchen.
Als Rechnungsadresse deine Daten angeben, bei Lieferadresse die des/der Beschenkten.
Soll der/die Beschenkte wenige Tage vor Kursbeginn die Vorbereitungsinformationen per Mail erhalten (benötigtes Kochequipment, Streamlink usw.), dann unter Lieferadresse die Mailadresse dieser Person eintragen.
Den Gutschein über diesen Link herunterladen und ausdrucken. Format ist A4, kann aber natürlich verkleinert werden.