Beef-Menü

Mitkochen im live übertragenen Online-Kochkurs


3 Gang Kochkurs Profikochkurs Kalb Menü Kochevent

Ein klassisches Beef-Menü. Lasst euch von unserem One Chef Moe zeigen, welche Cuts er in der Zubereitung des Weiderinds bevorzugt und wie auch die Beilagen zu einem Geschmackserlebnis werden.


Das Menü

Beef-Menü am 16.10.21 - Start 14 Uhr

„One Beef“-Tatar vom Kieler Weiderind mit Senf-Kaviar, Landquark,

Röstbrot und Kräutersalat

***

Flanksteak mit Kräuter-Jus, buntem Bohnen-Gemüse, Mangold und Kartoffelgratin

***

„Death by Chocolate“ mit karamellisierten Aprikosen

  

94,50 € pro Person bei zwei Personen

 82,25 € pro Person bei vier Personen

 

Der Preis enthält bereits die Versandpauschale von 19,00 € (Deutschland)

Versand nach Österreich mit Aufpreis (siehe unten) 

Versand in die Schweiz auf Anfrage

 

 

LIVESTREAM AM:

16.10.2021 - 14:00 Uhr

 

BESTELLFRIST FÜR WARENLIEFERUNG:

10.10.2021

189,00 €

Das erwartet dich


  • Eine Kochbox mit allen Zutaten inkl. Versand zu dir nach Hause
  • Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
  • Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
  • Livefeedback von Moe im Stream
  • Eine gedruckte Menükarte mit allen Infos

Kursinfos


  • Termin am 16.10.21 - Start um 14:00 Uhr
  • Der Kurs wird von Moe durchgeführt 
  • Dauer des Kurses ca. 4 Stunden 
  • Der Livestream ist 180 Tage nach dem Termin noch erreichbar und der Kochkurs ist somit jederzeit wiederholbar
  • Du hast aber auch die Möglichkeit, alle Zutaten während des Kochkurses nur vorzubereiten und am nächsten Tag zu essen


one Chef - Moritz Crone-Rawe

Moritz ist einer der Gründer und Geschäftsführer des Hamburger Cateringunternehmens Rolling Taste.

Moe, wie er von uns genannt wird, hat schon früh in seinem beruflichen Werdegang nach den Sternen greifen wollen, so absolvierte er seine Ausbildung im Restaurant Pade, dass zu dieser Zeit einen der begehrten Michelin-Sterne besaß. 

Als jungen Spund zog es ihn in die Welt. Deshalb ist er mit einem befreundeten Koch und dem Fernsehsender Kabel 1 für die Sendung „Die Geschmacksjäger“ durch Asien gezogen. Zurück in Deutschland absolvierte er seinen Küchenmeister in Hamburg. Von dem Wissen, dass er sich in seiner Laufbahn angeeignet hat, könnt Ihr nun profitieren! 



Das benötigst du

  • Ein Notebook (empfohlen), Tablet oder Smart-TV mit großem Bildschirm in der Nähe deiner Kochstelle
  • Für eine bessere Tonqualität empfehlen wir die Nutzung eines externen Lautsprechers
  • Ein Smartphone oder eine Tastatur, um Fragen während des Livestreams zu stellen
  • Haushaltsübliches Kochequipment (eine konkrete Liste wird in der Woche des Streams per Mail bekannt gegeben)
  • Am Besten eine Kochbegleitung: wir empfehlen mindestens zu zweit zu kochen 
  • Und zum Schluss noch ausreichend leckere Getränke

Der Warenkorb für das Beef-Menü. Diese Zutaten werden dir zugestellt.

du möchtest dieses Menü verschenken?

Und so geht’s

  1. Den ausgewählten Kurs über unseren Shop buchen.   
  2. Als Rechnungsadresse deine Daten angeben, bei Lieferadresse die des/der Beschenkten.
  3. Soll der/die Beschenkte wenige Tage vor Kursbeginn die Vorbereitungsinformationen per Mail erhalten (benötigtes Kochequipment, Streamlink usw.), dann unter Lieferadresse die Mailadresse dieser Person eintragen.
  4.  Den Gutschein über diesen Link herunterladen und ausdrucken. Format ist A4, kann aber natürlich verkleinert werden.
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