Wild-Menü

Mitkochen im live übertragenen Online-Kochkurs


3 Gang Kochkurs Profikochkurs Kalb Menü Kochevent

Hier kommt auf den Teller was "Wild" im Namen trägt. Unser One Chef Moritz zeigt, wie das perfekte Risotto zubereitet wird und wie Hirsch und Wildgarnele sich diesem Menü anpassen.


Das Menü

Vorspeise:

Tiefsee-Garnelen mit Winterrüben und Birne

***

Hauptgang:

Hirschkeule mit Pilz Risotto und rotgemachten Schalotten

***

Dessert:

Mini-Bratapfel mit Vanillesauce

 

 

 

 

 

LIVESTREAM AM:

12.11.2022 - 14:00 Uhr

 

Das erwartet dich


     Kochbox:   

  • Eine Kochbox mit hochwertigen Lebensmitteln, die du einige Tage vorher per Post bekommst 
  • Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
  • Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
  • Livefeedback von unseren Profis im Stream
  • Eine Menükarte per Mail mit allen Infos

     Link:

  • Eine Einkaufsliste, die du einige Tage vorher per Mail bekommst 
  • Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
  • Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
  • Livefeedback von unseren Profis im Stream
  • Eine Menükarte per Mail mit allen Infos

Kursinfos


  • Termin am 12.11.22 - Start um 14:00 Uhr
  • Der Kurs wird von Moritz durchgeführt 
  • Dauer des Kurses ca. 4 Stunden 
  • Der Livestream ist 180 Tage nach dem Termin noch erreichbar und der Kochkurs ist somit jederzeit wiederholbar
  • Du hast aber auch die Möglichkeit, alle Zutaten während des Kochkurses nur vorzubereiten und am nächsten Tag zu essen



Das benötigst du

  • Ein Notebook (empfohlen), Tablet oder Smart-TV mit großem Bildschirm in der Nähe deiner Kochstelle
  • Für eine bessere Tonqualität empfehlen wir die Nutzung eines externen Lautsprechers
  • Ein Smartphone oder eine Tastatur, um Fragen während des Livestreams zu stellen
  • Haushaltsübliches Kochequipment (eine konkrete Liste wird in der Woche des Streams per Mail bekannt gegeben)
  • Am Besten eine Kochbegleitung: wir empfehlen mindestens zu zweit zu kochen 
  • Und zum Schluss noch ausreichend leckere Getränke

Zutaten

So sollte die Vorbereitung der Zutaten aussehen.


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