X-Mas Classic Menü

Mitkochen im live übertragenen Online-Kochkurs


Das Highlight eines jedes Weihnachtsfests ist das gemütliche Beisammensein. Damit ihr eure Liebsten mit einem köstlichen Gericht so richtig verwöhnen könnt, kocht Marius mit euch dieses klassische 3-Gang Menü im Livestream. Alles in Zusammenhang mit den schärfsten Messer aus Solingen – NesmukOb nun als Generalprobe für Weihnachten oder als Abwechslung im Dezember, dieses Menü wird euch verzaubern. 

 


Das Menü

X-Mas Classic Menü am 11.12.21 um 14 Uhr

Gelbe Beete Gewürzsuppe mit Kürbis-Linsen und Kimchi

***

Entenbrust und Entenkeule mit Ofenmaronen, Rotkohl und Kartoffelklöße

***

Mandarinen-Apfelkompott mit karamellisierter weißer Schokolade und winterlichen Keksen 

 

(je nach Gewicht der Ente wird diese bei 2 Personen halbiert sein)

 

69,50 € pro Person bei zwei Personen

49,75 € pro Person bei vier Personen

 

Der Preis enthält bereits die Versandpauschale (Deutschland)

Versand nach Österreich zzgl. Versandkosten

Versand in die Schweiz auf Anfrage

 

 

LIVESTREAM AM:

11.12.2021 - 14:00 Uhr

 

BESTELLFRIST FÜR WARENLIEFERUNG:

05.12.2021

119,00 €

  • Du erhältst die Kochbox 1-2 Tage vor Kursbeginn

Das erwartet dich


  • Eine Kochbox mit allen Zutaten inkl. Versand zu dir nach Hause
  • Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
  • Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
  • Livefeedback von Marius im Stream
  • Eine gedruckte Menükarte mit allen Infos

Kursinfos


  • Livestream am 11.12.2021 - Start um 14:00 Uhr
  • Dauer des Kurses ca. 3,5 Stunden 
  • Der Kurs wird von Marius durchgeführt
  • Der Livestream ist 180 Tage nach dem Termin noch erreichbar und der Kochkurs ist somit jederzeit wiederholbar
  • Du hast aber auch die Möglichkeit, alle Zutaten während des Kochkurses nur vorzubereiten und am nächsten Tag zu essen


Chef - Marius Mohn

Marius ist gelernter Koch und Küchenmeister und hat schon an verschiedenen Stationen, unter anderem auf der MS Europa, auf dem Süllberg bei Karlheinz Hauser, im Hotel "The Fontenay“, sowie beim Hamburger Caterer Rolling Taste, gearbeitet.

Mittlerweile hat es ihn allerdings raus aus der klassischen Gastronomie in die Produktentwicklung verschlagen.

Mit CHEFLIFE hat Marius inzwischen seine eigene Cooking-Brand mit gleichnamigen Online-Shop gegründet. Hier gibt es alle Hardware für Profi- und Hobbykoch.

Als Messerspezialist zeigt euch Marius bei Onechef viele praktische Schnitttechniken.


Das benötigst du

  • Ein Notebook (empfohlen), Tablet oder Smart-TV mit großem Bildschirm in der Nähe deiner Kochstelle
  • Für eine bessere Tonqualität empfehlen wir die Nutzung eines externen Lautsprechers
  • Ein Smartphone oder eine Tastatur, um Fragen während des Livestreams zu stellen
  • Haushaltsübliches Kochequipment (eine konkrete Liste wird in der Woche des Streams per Mail bekannt gegeben)
  • Am Besten eine Kochbegleitung: wir empfehlen mindestens zu zweit zu kochen 
  • Und zum Schluss noch ausreichend leckere Getränke

Die Zutaten für das X-Mas Classic Menü werden dir in unserer Kochbox zugestellt.