taco Total

Mitkochen im live übertragenen Online-Kochkurs


3 Gang Kochkurs Profikochkurs Kalb Menü Kochevent

In diesem Kurs bereiten wir klassische Tacos mit den perfekten Beilagen zu. Zum krönenden Abschluss gibt es noch etwas Schokoladiges und Tequila.

Der Kurs kann mit einem Grill oder einem Backofen durchgeführt werden.


Das Menü

Jalapeno Cheddar Poppers mit Bacon und Spinat

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Taco vom Flank Steak mit hausgemachter Salsa, Avocado und eingelegten Zwiebeln      

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Chili Chocolate Cake mit braunem Tequila und gerösteter Orange

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LIVESTREAM AM:

23.04.2022 - 14:00 Uhr

Das erwartet dich


  • Eine Einkaufsliste, die du einige Tage vorher per Mail bekommst 
  • Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
  • Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
  • Livefeedback von unseren Profis im Stream
  • Eine Menükarte per Mail mit allen Infos

Kursinfos


  • Termin am 23.04.22 - Start um 14:00 Uhr
  • Der Kurs wird von Moritz durchgeführt 
  • Dauer des Kurses ca. 4 Stunden 
  • Der Livestream ist 180 Tage nach dem Termin noch erreichbar und der Kochkurs ist somit jederzeit wiederholbar
  • Du hast aber auch die Möglichkeit, alle Zutaten während des Kochkurses nur vorzubereiten und am nächsten Tag zu essen


One Chef - Moritz Crone-RaWE

Moritz ist einer der Gründer und Geschäftsführer des Hamburger Cateringunternehmens Rolling Taste.

Moe, wie er von uns genannt wird, hat schon früh in seinem beruflichen Werdegang nach den Sternen greifen wollen, so absolvierte er seine Ausbildung im Restaurant Pade, dass zu dieser Zeit einen der begehrten Michelin-Sterne besaß. 

Als jungen Spund zog es ihn in die Welt. Deshalb ist er mit einem befreundeten Koch und dem Fernsehsender Kabel 1 für die Sendung „Die Geschmacksjäger“ durch Asien gezogen. Zurück in Deutschland absolvierte er seinen Küchenmeister in Hamburg. Von dem Wissen, dass er sich in seiner Laufbahn angeeignet hat, könnt Ihr nun profitieren! 



Das benötigst du

  • Ein Notebook (empfohlen), Tablet oder Smart-TV mit großem Bildschirm in der Nähe deiner Kochstelle
  • Für eine bessere Tonqualität empfehlen wir die Nutzung eines externen Lautsprechers
  • Ein Smartphone oder eine Tastatur, um Fragen während des Livestreams zu stellen
  • Haushaltsübliches Kochequipment (eine konkrete Liste wird in der Woche des Streams per Mail bekannt gegeben)
  • Am Besten eine Kochbegleitung: wir empfehlen mindestens zu zweit zu kochen 
  • Und zum Schluss noch ausreichend leckere Getränke

So sollte die Vorbereitung der Zutaten aussehen


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