DER FEinschmecker -
OLIvENÖL SPECIAL
Mitkochen im live übertragenen Online-Kochkurs
DER FEINSCHMECKER präsentiert
In diesem Olivenöl Special geht es, wie der Name schon vermuten lässt, um das Olivenöl. Aber damit nicht genug, Kersten und Moe verkosten gemeinsam mit euch 5 Olivenöle, welche zu den 250 Besten der Welt gehören.
Ein unverkennbarer Geschmack, Einfachheit und die beste Qualität, welche am Ende auf euren Tellern landen wird. Denn in diesem Kurs wird jedes Gericht mit einem Olivenöl verfeinert. Neben einer interessanten Olivenölverkostung werden auch spannende Fragen rund ums Olivenöl geklärt: Was gibt es für Olivensorten? Wann wird geerntet? Wie wird gepresst? In welchen Ländern wird Olivenöl produziert? Und wie kann ich Qualität auf den ersten Blick erkennen. Kersten Wetenkamp ist seit 20 Jahren in der Öl-Thematik unterwegs.
Er organisiert seit 2003 die jährliche große Olivenölverkostung des FEINSCHMECKER mit einer Expertenjury, hat Olivenhaine in Italien, Spanien, Frankreich, Griechenland und Tunesien besucht und insgesamt ca. 10.000 Olivenöle probiert.
Das Menü
Zu jedem Gang gibt es ein anderes Olivenöl
Brot und Salz
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Roher Saibling mit Holunderblüte
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Grüner Spargel mit Pecorino gratiniert
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Gereiftes Rindfleischtatar mit Zitrone
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Himbeeren mit Mandelkuchen
63,00 € pro Person bei zwei Personen
47,50 € pro Person bei vier Personen
Der Preis enthält bereits die Versandpauschale von 19,00 € (Deutschland)
Versand nach Österreich mit Aufpreis (siehe unten)
Versand in die Schweiz auf Anfrage
Das erwartet dich
- Eine Kochbox mit allen Zutaten inkl. Versand zu dir nach Hause
- Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
- Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
- Livefeedback von unseren Profis im Stream
- Eine gedruckte Menükarte mit allen Infos
Kursinfos
- Termin am 08.09.22 - Start um 18:00 Uhr
- Der Kurs wird von Kersten und Moe durchgeführt
- Dauer des Kurses ca. 2,5 Stunden
- Der Livestream ist 180 Tage nach dem Termin noch erreichbar und der Kochkurs ist somit jederzeit wiederholbar
- Du hast aber auch die Möglichkeit, alle Zutaten während des Kochkurses nur vorzubereiten und am nächsten Tag zu essen
Chef - Moe
Moritz ist einer der Gründer und Geschäftsführer des Hamburger Cateringunternehmens Rolling Taste.
Moe, wie er von uns genannt wird, hat schon früh in seinem beruflichen Werdegang nach den Sternen greifen wollen, so absolvierte er seine Ausbildung im Restaurant Pade, dass zu dieser Zeit einen der begehrten Michelin-Sterne besaß.
Als jungen Spund zog es ihn in die Welt. Deshalb ist er mit einem befreundeten Koch und dem Fernsehsender Kabel 1 für die Sendung „Die Geschmacksjäger“ durch Asien gezogen. Zurück in Deutschland absolvierte er seinen Küchenmeister in Hamburg. Von dem Wissen, dass er sich in seiner Laufbahn angeeignet hat, könnt Ihr nun profitieren!
DER FEINSCHMECKER
DER FEINSCHMECKER ist das Premium-Magazin für Reise, Genuss und Lebensart. Er empfiehlt nur das Beste: Top-Restaurants in Deutschland und der Welt, die schönsten Reiseziele mit Tipps von echten Insidern, Rezepte von Spitzenköchen, Weine von Topwinzern und die neuesten Genuss-Trends rund um den Globus.
DER FEINSCHMECKER zeichnet außerdem jedes Jahr die 1000 besten Restaurants in zwei Kategorien in Deutschland aus und veröffentlicht weitere Guides mit Empfehlungen für verschiedene handwerklich produzierende Betriebe wie Die besten Bäcker oder Metzger, Cafés oder Konditoreien. DER FEINSCHMECKER erscheint im Jahreszeiten Verlag mit Sitz in Hamburg.
Das benötigst du
- Ein Notebook (empfohlen), Tablet oder Smart-TV mit großem Bildschirm in der Nähe deiner Kochstelle
- Für eine bessere Tonqualität empfehlen wir die Nutzung eines externen Lautsprechers
- Ein Smartphone oder eine Tastatur, um Fragen während des Livestreams zu stellen
- Haushaltsübliches Kochequipment (eine konkrete Liste wird in der Woche des Streams per Mail bekannt gegeben)
- Am Besten eine Kochbegleitung: wir empfehlen mindestens zu zweit zu kochen
- Und zum Schluss noch ausreichend leckere Getränke
du möchtest dieses Menü verschenken?
Und so geht’s
- Den ausgewählten Kurs über unseren Shop buchen.
- Als Rechnungsadresse deine Daten angeben, bei Lieferadresse die des/der Beschenkten.
- Soll der/die Beschenkte wenige Tage vor Kursbeginn die Vorbereitungsinformationen per Mail erhalten (benötigtes Kochequipment, Streamlink usw.), dann unter Lieferadresse die Mailadresse dieser Person eintragen.
- Den Gutschein über diesen Link herunterladen und ausdrucken. Format ist A4, kann aber natürlich verkleinert werden.
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