Bonjour! In diesem Livestream dreht sich alles um die französische Köstlichkeit Ziegenkäse. Geht gemeinsam mit Moritz
auf kulinarische Entdeckungsreise und probiert euch durch die vielfältigen Zubereitungsarten von französischem Ziegenkäse.
französischer Ziegenkäse-Camembert mit gebackenen Kürbiskernen, Orangen-Senf-Vinaigrette und Bunter Bete
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Risotto mit gereiftem, französischen Ziegenkäse, Karotten, Fenchel und getrockneten Tomaten
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Zitronen-Thymian-Mousse aus französischem Ziegenfrischkäse mit Haselnuss-Crumble und karamellisiertem Apfel
28,75 € pro Person bei vier Personen
Der Preis enthält bereits die Versandpauschale von 19,00 € innerhalb Deutschlands
LIVESTREAM AM
14.03.2021
BESTELLFRIST FÜR WARENLIEFERUNG
07.03.2021
Moritz ist einer der Gründer und Geschäftsführer des Hamburger Cateringunternehmens Rolling Taste.
Moe, wie er von uns genannt wird, hat schon früh in seinem beruflichen Werdegang nach den Sternen greifen wollen. So absolvierte er seine Ausbildung im Restaurant Pade, dass zu dieser Zeit einen der begehrten Michelin-Sterne besaß.
Als jungen Spund zog es ihn in die Welt. Deshalb ist er mit einem befreundeten Koch und dem Fernsehsender Kabel 1 für die Sendung „Die Geschmacksjäger“ durch Asien gezogen. Zurück in Deutschland absolvierte er seinen Küchenmeister in Hamburg. Von dem Wissen, dass er sich in seiner Laufbahn angeeignet hat, könnt Ihr nun profitieren!
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