the big burger bbq

    klassisch und vegetarisch buchbar

    Mitkochen im live übertragenen Online-Kochkurs

    Hier wird alles selbst gemacht, vom Patti formen bis hin zum Brötchen grillen. Einen klassischer Burger vegetarisch oder klassisch mit besonderen Beilagen, den werdet ihr am Ende auf den Tellern finden. Ihr könnt euren Grill benutzen oder auch eine Pfanne/Backofen. 

    Das Menü

     

    Classic Chopped Büffel-Burger mit gegrillter Bacon Jam, Cheddar und Senf Pauli Mayo  

    Vegetarische Variante: Veggie Burger mit gegrillter Onion Jam, Cheddar und Senf Pauli Mayo

    ***

    Tomatensalat mit Burrata, griechischem Joghurt und Garlic Bread  

    ***

    Mit Kräutern gegrillte Beeren mit Tonkabohnen-Quark und Baiser          

     

     

     

     

     

    LIVESTREAM AM:

    18.06.2022 - 14:00 Uhr

     

     

    BESTELLFRIST FÜR DEN LIVE-STREAM:

    12.06.2022

    Das erwartet dich

         Kochbox:

    • Eine Kochbox mit hochwertigen Lebensmitteln, die du einige Tage vorher per Post bekommst 
    • Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
    • Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
    • Livefeedback von unseren Profis im Stream
    • Eine Menükarte per Mail mit allen Infos

     

         Link:

    • Eine Einkaufsliste, die du einige Tage vorher per Mail bekommst 
    • Der Onlinezugang für den unterhaltsamen Kochkurs
    • Ein hochwertiger Livestream aus mehreren Kameraperspektiven
    • Livefeedback von unseren Profis im Stream
    • Eine Menükarte per Mail mit allen Infos

    Kursinfos

    • Termin am 18.06.22 - Start um 14:00 Uhr
    • Der Kurs wird von Moritz durchgeführt 
    • Dauer des Kurses ca. 4 Stunden 
    • Der Livestream ist 180 Tage nach dem Termin noch erreichbar und der Kochkurs ist somit jederzeit wiederholbar
    • Du hast aber auch die Möglichkeit, alle Zutaten während des Kochkurses nur vorzubereiten und am nächsten Tag zu essen

    One Chef - Moritz Crone-Rawe

    Moritz ist einer der Gründer und Geschäftsführer des Hamburger Cateringunternehmens Rolling Taste.

    Moe, wie er von uns genannt wird, hat schon früh in seinem beruflichen Werdegang nach den Sternen greifen wollen, so absolvierte er seine Ausbildung im Restaurant Pade, dass zu dieser Zeit einen der begehrten Michelin-Sterne besaß. 

    Als jungen Spund zog es ihn in die Welt. Deshalb ist er mit einem befreundeten Koch und dem Fernsehsender Kabel 1 für die Sendung „Die Geschmacksjäger“ durch Asien gezogen. Zurück in Deutschland absolvierte er seinen Küchenmeister in Hamburg. Von dem Wissen, dass er sich in seiner Laufbahn angeeignet hat, könnt Ihr nun profitieren! 

    Das benötigst du

    • Ein Notebook (empfohlen), Tablet oder Smart-TV mit großem Bildschirm in der Nähe deiner Kochstelle
    • Für eine bessere Tonqualität empfehlen wir die Nutzung eines externen Lautsprechers
    • Ein Smartphone oder eine Tastatur, um Fragen während des Livestreams zu stellen
    • Haushaltsübliches Kochequipment (eine konkrete Liste wird in der Woche des Streams per Mail bekannt gegeben)
    • Am Besten eine Kochbegleitung: wir empfehlen mindestens zu zweit zu kochen 
    • Und zum Schluss noch ausreichend leckere Getränke

    Zutaten

    So sollte die Vorbereitung der Zutaten aussehen

    Trag dich in den Newsletter ein, um die aktuellen Termine und Angebote via Mail zu erhalten.

    Zur Anmeldung des Newsletters